さつまいもの収穫体験ワークショップを行いました！

東京都の学童保育施設で、さつまいもの収穫体験ワークショップを行いました。

弊社の鳥越と森が参加しました。

子ども向けの食育ワークショップ。行うのは9回目でした。

今回は、5月にみんなで植えた「あまはづき」の収穫。苗を植えてから145日目です。

5ヵ月の成長を写真でふりかえり、お芋を上手に掘るコツを学んだあと、屋上の畑で芋掘りを体験。

土の中から次々と出てくる紅色のさつまいもに、子どもたちは大喜びでした。

さつまいもクイズでは、保存のしかたや、焼酎・でんぷん・黒豚のエサなど、鹿児島でのさつまいもの使われ方も紹介しました。

お土産には掘りたてのさつまいもをお持ち帰りいただきました。

「あまはづき」は、しばらく置くとさらに甘くなるさつまいも。おうちでもおいしく味わってもらえたらうれしいです。

このたびは貴重な機会をありがとうございました。